450 gm Olive Pickle (sour-spicy-sweet) BD
৪৫০ গ্ৰাম জলপাই আচার (টক-ঝাল-মিষ্টি) BD
উপাদান : জলপাই, খাঁটি সরিষার তেল, লবণ ( সোডিয়াম ক্লোরাইড ), দেশি লাল চিনি, হলুদ, রসুন, আদা, পাঁচফোঁড়ন, মরিচ, ভিনেগার ইত্যাদি।
জলপাই আচার (টক-ঝাল-মিষ্টি): এটি জিভে জল আসা একটি আচার। ভাত, পোলাও, খিচুরির সাথে যেমন খাওয়া যায় তেমনি শুধু খেয়ে শেষ করা যায় । জলপাই এর পুষ্টিগুন পেতে আমরা এই আচার সারা বছর খেতে পারি ।
নাহিদ ফুড হোমমেড অর্গানিক এবং হাইজেনিক ফুড। এতে কোন প্রকার ক্যামিক্যাল, কালার, ফ্লেভার, প্রিজারভেটিভ I টেষ্টিং সল্ট ব্যবহার করা হয় না।
সতর্কতা : আচার খাবারের আগে শুকনো চামুচ ব্যবহার করুন। আচারে হাত লাগানো পরিহার করুন। ফ্রিজে রেখে দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করুন।
জলপাই এর পুষ্টিগুণ : ভিটামিন, মিনারেল, ভেষজ উপাদান, আয়রন, খাদ্যআঁশ, কপার, ভিটামিন -ই, ফেনোলিন উপাদান, অলিক আ্যাসিড এবং বিভিন্ন প্রকারের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান বিদ্যমান।
ঔষধীগুন উপকারীতাঃ ওজন কমাতে, ক্যান্সার প্রতিরোধে, আয়রনের উৎসে, হৃদযন্ত্রের উপকারিতায়, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে, ত্বক, চুল ও চোখের যত্নে ।
