আমদের দেশীয় যত মধু আছে যা আমরা বিক্রি করি তার কোনটাই চাষের মধু নয়।কিছুটা ব্যতিক্রম কালোজিরা

ফুলের মধু। শীতের শেষ ভাগে যখন ফুল ফুটে তখন এ ফুল থকে মৌমাছি মধু সংগ্রহ করে থাকে। কালোজিরায় যে বিশেষ ঔষধিগুন আছে তা এই মধুতে বিশেষভাবে থাকে। এ মধুর স্বাদ ও অনেক ব্যতিক্রম। অনেকে এর মাঝে খেজুরের রসের গন্ধও পান।কারন মৌমাছিরা কালোজিরার পাশাপাশি খেজুর রস ও ফুল থেকে মধু নিয়ে আসে।

এ মধু খুবই স্বাস্থ্যকর। চারটি পরীক্ষায় পাসের পরেই আমরা এ মধু বিক্রি করে থাকি। এ মধু পুরোপুরি নিরাপদ ও স্বাস্থ্য সম্মত

সাধারন তাপমাত্রায় ঠাণ্ডা ও শুষ্ক স্থানে রাখুন

উপকারিতা: কালোজিরা শরীরের জন্যে খুবই উপকারি। নাইজেলোন, থাইমোকিনোন আমিষ, শর্করা ফ্যাটি এসিড সহ আরো নানা ধরণের উপকারি উপাদান আছে কালোজিরাতে। আরো আছে জিংক, ম্যাগনেশিয়াম, সেলেনিয়াম, ভিটামিন-এ, ভিটামিন-বি, ভিটামিন-বি২, নিয়াসিন ও ভিটামিন-সি। কালোজিরা ক্ষুধা বাড়ায়। পেটের বায়ুনাশক ও ফুসফুসের রোগেও কালোজিরা খুব ভাল কাজ করে। আমাশয় হলেও কালোজিরা গ্রহণ করা যায়। এছাড়াও যৌনশক্তি বৃদ্ধিতে কালোজিরা খুব ভাল কাজ দেয়। চুলপড়া বন্ধ করতে এবং চুল গজানোর জন্যে এই মধু খাওয়া যেতে পারে। ঠান্ডা, সর্দি, কাশি, গলা ব্যাথা হলে কালোজিরার মধু খুবই ভাল কাজ দেয়

ব্যবহারবিধি: এই মধু আপনি শুধু শুধু খেতে পারেন বা অন্য খাবারের সাথে মিশিয়েও গ্রহণ করতে পারেন

পরিমান: 250gm