Boroi & Tetul Pickle
বড়ই ও তেঁতুলের আচার
নামঃ বড়ই ও তেঁতুলের আচার
প্রোডাক্ট কোডঃ 11
মূল্যঃ ১৩০ টাকা মাত্র
বর্ণনাঃ এটাকে চাটনী বলাও যায়। তবে এটিকে আমরা আচার হিসাবেই আপনাদের সাথে পরিচয় করিয়ে দিচ্ছি। রেসিপিটি এক খাল্লামার। ছোট বেলা থেকেই এই আচারটির সাথে পরিচয়। স্বাদ অনেক মজার হওয়ায় আচারটি খাল্লামার বোয়ামজাত করা হত না কারণ বোয়ামজাত করার পূর্বে এটিকে দুইদিন রোদে শুকাতে হয় কিন্তু এই শুকানো অবস্থায় আমরা আচারটি খেয়ে সাবার করে ফেলতাম। যাহোক আচার উৎপাদন ও বিক্রয়ের সাথে যুক্ত হওয়ার পর এই আচারটিকে আমাদের পণ্য তালিকায় স্থান না দিয়ে উপায় নেই। আর খাঁটি সরিষের সংস্পর্শে এটি আরো সুস্বাদু হবে ইনশাল্লাহ্।
