Mustard Oil (2250 ml)
সরিষার তেল (২২৫০ মি. লি.)
Name: Mustard Oil (সরিষার তেল)
Size: 2250 ml
Organic Online দীর্ঘ ১২ বছর ধরে পিকেএসএফ-এর সহযোগী সংস্থা/এনজিও-র সাথে কাজ করে আসছে। পিকেএসএফ-এর কৃষি ইউনিটের তত্ত্বাবধানে দেশের বিভিন্ন অঞ্চলের কৃষি খামারীদের উৎপাদিত নিরাপদ পণ্যসামগ্রী সঠিক নিরীক্ষণের মাধমে সংগ্রহ করা হয়।
প্রাচীন ভারতীয়, রোমান ও গ্রীক সভ্যতার আমল থেকে সরিষা তেল ব্যবহার হয়ে আসছে। ভারতীয় উপমহাদেশে খৃষ্টপূর্ব তিন হাজার বছর থেকে সরিষার ব্যবহার চলে আসছে। কেবল খাবার রান্নাতেই নয়, হার্ট ভাল রাখার পাশাপাশি ত্বক, চুলের জন্যও উপকারি সরিষার তেল। এই তেলটি অন্যান্য স্বাস্থ্যকর তেলের মতই তালিকার শীর্ষস্থানীয়দের একটি।
সরিষার তেলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড (এম ইউ এফ এ), যা শরীরের দরকার। এই এম ইউ এফ এ হার্ট ভাল রাখে। চুল পড়া, সাদা চুলের সমস্যা কমায়।
সরিষার তেলে থাকা এম ইউ এফ এ রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখে। এতে রক্তে ফ্যাটের মাত্রা কমে চলাচলের গতি বাড়ে। সরিষার তেলের আলফা–লিনোলেনিক অ্যাসিড ইসকেমিক হার্টের সমস্যা কমায়।
ফাটা পায়ে সরষের তেল লাগালে দারুণ উপকার পাবেন। সরিষার তেলের সঙ্গে সামান্য মোম মিশিয়ে গরম করে পায়ের ফাটা অংশে লাগান। সমস্যা নিমেষে উধাও। নখে লাগালেও উপকার পাবেন।
ব্যাকটিরিয়া, ভাইরাস প্রতিরোধের ক্ষমতা রয়েছে সরিষার তেলের। খাদ্যনালীর সংক্রমণ সারাতেও অব্যর্থ এই তেল।
সরিষার তেল দিয়ে মালিশ করলে রক্ত সঞ্চালন বাড়ে। ত্বকের ঔজ্জ্বল্য বাড়ায়। মালিশের পর ঘর্মগ্রন্থিগুলো সক্রিয় হয়ে ওঠে। ফলে বেশি ঘাম বেরিয়ে শরীরের টক্সিন দূর হয়।
র্দি–কাশি থেকেও রেহাই দেয় সরষের তেল। নিয়মিত নাকে এক ফোটা সরিষার তেল দিলে শ্বাসনালী পরিষ্কার হয়। শ্বাস চলাচলে সুবিধা হয়।
সরিষার তেলে থাকে বেটা–ক্যারোটিন, যা চুল বাড়তে সাহায্য করে। ব্যাকটিরিয়া প্রতিরোধ করতে পারে বলে খুশকি, স্কাল্পে সংক্রমণ আটকায়। শ্যাম্পু করার আগের রাতে চুলে সরিষার তেল দিয়ে ম্যাসাজ করুন।
এই তেলে ঝাঁঝালো গন্ধ রয়েছে যার কারণে কীট-পতঙ্গ দূরে থাকে। তাই অনেক সময় পিঁপড়া এবং মশা তাড়াতে সরিষার তেল মিশ্রিত তরল স্প্রে করা হয়।
এই তেলে আছে দুটো গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাটি এসিড। যথা- ওয়েলিক এসিড এবং লিনোলিক এসিড। এগুলো চুলের জন্য দারুণ টনিকের মত কাজ করে। মাথায় মেসেজ করা হলে রক্ত চলাচল বৃদ্ধি পায়। চুলের বৃদ্ধিও গতি পায়।
সরিষার তেলে
