Vietnam Cinnamon (200 gm)
ভিয়েতনাম দারুচিনি (২০০ গ্রাম)
Name: Vietnam Cinnamon (ভিয়েতনাম দারুচিনি)
Size: 200 gm
Organic Online দীর্ঘ ১২ বছর ধরে পিকেএসএফ-এর সহযোগী সংস্থা/এনজিও-র সাথে কাজ করে আসছে। পিকেএসএফ-এর কৃষি ইউনিটের তত্ত্বাবধানে দেশের বিভিন্ন অঞ্চলের কৃষি খামারীদের উৎপাদিত নিরাপদ পণ্যসামগ্রী সঠিক নিরীক্ষণের মাধমে সংগ্রহ করা হয়।
সিনামন ( Cinnamomum) বা বাংলায় আমরা যেটাকে দারুচিনি নামে চিনি সেটি শুধু একটি মসলা হিসেবে ই ব্যবহার হয়না বরং ওষধি গুণ সমৃদ্ধ এই মসলা ঔষধ হিসেবেও সারা পৃথিবীতে সমধিক পরিচিত ।হালকা মিষ্টি ও কিছুটা ঝাঁঝালো স্বাদের দারুচিনির কয়েকটি প্রকারভেদ সারা পৃথিবীতে দেখা যায় সাইগন সিনামন এই দারুচিনি আসে ভিয়েতনাম থেকে ।
ত্বক টানটান করে দারুচিনিঃ ত্বকের স্বাস্থ্য সুরক্ষায় ও ত্বক টানটান করতে দারুচিনির কোন জুড়ি নেই । এটি শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ ও টক্সিন বের করে দেয়, যার ফলে রক্ত পরিষ্কার থাকে । আর বিশুদ্ধ রক্ত আপনার ত্বক সুন্দর রাখতে সাহায্য করে । ওজন কমাতে দারুচিনিঃ বলা হয়ে থাকে ওজন কমানোর জন্য দারুচিনির পানি ও মধুর মিশ্রণ নাকি সবচেয়ে বেশি উপকারী । আসলে মধু ও দারুচিনির পানির মিশ্রন আপনার অতিরিক্ত ক্ষুধার অনুভূতি কমিয়ে দেয়, যার ফলে আপনার ওজন আস্তে আস্তে কমতে থাকে । ওজন কমানোর প্রধান কারণ হলো মেটাবলিজমের হার বৃদ্ধি পাওয়া ।
মাসিকের সমস্যা সমাধানে দারুচিনিঃ বেশিরভাগ নারী দের ক্ষেত্রে মাসিকের সময় অতিরিক্ত রক্তপাত, পেটে তীব্র ব্যাথা ইত্যাদি নানা সমস্যা দেখা দেয় , যা একজন নারীকে মাসিকের দিনগুলিতে আনন্দে থাকতে দেয়না । দারুচিনির রয়েছে সেই জাদুকরী ক্ষমতা যা কিনা একজন নারীকে এধরণের সমস্যা গুলো থেকে মুক্তি দিতে পারে ।
মস্তিস্কের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে দারুচিনিঃ নিয়মিত খাবারে দারুচিনি ব্যবহার করলে এটি আপনার মস্তিস্কের কার্যক্ষমতা বাড়িয়ে দেয় ।
ক্যান্সার কোষ বৃদ্ধি রোধ করেঃ গবেষনায় দেখা গেছে দারুচিনি তে এন্টি কারসিনোজেনিক উপাদান থাকায় এটি শরীরে অস্বাভাবিক কোষ বৃদ্ধি তে বাঁধা দেয় । তাই নিয়মিত খাবারে দারুচিনি ব্যবহার করলে দীর্ঘ মেয়াদে এটি শরীরে ক্যান্সার কোষ বৃদ্ধি তে বাঁধা দেয় ।
রক্তে চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করেঃ দারুচিনি রক্তে চিনির স্বাভাবিক মাত্রা বজায় রাখে । তাই সারা বিশ্বে ডায়বেটিক রোগীদের কাছে দারুচিনির ব্যভার ভীষণ জনপ্রিয় ।
